取扱商品

弊社が提供する野菜は契約産地商品と市場、取引業者から仕入れた商品にて展開しております。産地からの安定した仕入れとお客様毎の商品規格、ご要望に合わせて毎朝市場で専門スタッフが仕入れを致します。

パプリカ

アスパラガス

キャベツ

きゅうり

カット野菜

カット野菜は、弊社取引先の衛生管理の徹底された加工業者様に業務委託しています。原料については弊社の原料を使用し、お客様の使用される規格に合わせて、冷水洗浄→加工→殺菌→脱水→検品→パッキング→検品→金属探知機検査→納品の工程にて進めます。

【カット野菜導入のメリット】
(1) 商品ロスがない
(2) 生ゴミが出ない
(3) 刃物を使用しないのでスタッフ様の怪我がない
(4) 安定した原価管理ができる
(5) 無駄な人件費がなくなる

OEM野菜

モノン専属の生産者にてお客様が求める商品のOEM生産を可能にしました。特に促成栽培や西洋野菜を使用されるお客様にはこのOEM生産を導入されることで安定的に野菜を仕入れていただくことができます。

OEM野菜
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